El estudio de la Demografía permite conocer el comportamiento de las poblaciones humanas y comprender su evolución, a través de las distintas metodologías que se utilizan para analizar sus movimientos, sus niveles y sus tendencias. La demografía, no es más que el estudio de la población, es decir, el estudio de “un conjunto de individuos, constituidos de forma estable, ligados por vínculos de reproducción e identificados por características territoriales, políticas, étnicas y religiosas”.  Desde esta perspectiva, podemos afirmar que sería la encargada de estudiar aquellos procesos que determinan la formación, la conservación y la desaparición de las poblaciones, que en su forma más agregada son la fecundidad, la mortalidad y la movilidad. La velocidad de la dinámica de las poblaciones está determinada por los comportamientos de estos tres fenómenos, en sus dimensiones numéricas y sus tendencias. 

La relación entre demografía y salud no solo es política y estratégica, sino que cuentan con una hermandad desde los inicios de esta área de estudio. Esta relación es tan estrecha que la teoría central de la demografía, la teoría de la transición demográfica, se fundamenta en la mortalidad y el proceso de transición se inicia con el descenso de su intensidad.

El conocimiento de la historia, evolución y los métodos de la salud pública y la demografía, muy cercanas entre sí, debe facilitar su utilización de la manera más adecuada y con adaptación a cada situación concreta.

De otro lado, la separación entre demografía y salud, enriqueció el estudio de los fenómenos demográficos, brindando a la salud pública herramientas de análisis e información básica fundamental sobre intensidad, tendencia y niveles de los fenómenos demográficos, permitiendo el seguimiento y control de los problemas objeto de estudio de esta área del conocimiento.